川北黒大豆枝豆
2011年 10月 16日
どうやら、売り切れて、またいくつか入ってくるみたいだから並んでいるとのこと。え?時間は10時45分ぐらいだぞ!で、売り切れ?
朝からかなりの数が売れているみたいで、10時45分なんて・・・・。昨年は、こんなことなかったのに・・・とは、列に並んでいるおばさん。そうそう、すぐに買えたよな・・・・。
畑から取ってきても、1人で用意できるのは20束ぐらいだって。葉を落とし、枝を切り、洗って、束ねて・・・・一日では20束が限界なのだそうだ。
そうこうしているうちに軽トラが入ってきた。でも、その軽トラが運んできた黒大豆枝豆は僕の前の人で捌ききれた。そして、列の先頭で待つこと数分。また軽トラが入ってきた。
1束1000円。一般のが700円だからやはり高い。
川北近くの豆の方が、遠く離れたところの豆より美味しいとの情報を得たので、来年は変えてみようかな・・・・。7分ゆでて美味しくいただけたら、15分や20分はやはり要らないなぁ。でも、これって、完全に好みだけれどね。
by mountains
| 2011-10-16 22:08
| 季節の薫り